Baca Juga: Stres Tingkatkan Risiko Peradangan, Ini 3 Makanan Penting Anti-Inflamasi
3. Cokelat Hitam
Cokelat hitam adalah salah satu makanan kesehatan langka yang rasanya luar biasa.
Ini sangat tinggi lemak, dengan lemak sekitar 65% kalori.
Cokelat hitam mengandung 11% serat dan mengandung lebih dari 50% RDA untuk zat besi, magnesium, tembaga, dan mangan.
Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Makanan Pedas yang Wajib Diketahui: Turunkan Berat Badan hingga SehatkanJantung
Coklat hitam juga sarat dengan antioksidan, sehingga merupakan salah satu makanan dengan skor tertinggi yang diuji, bahkan mengungguli blueberry.
Beberapa antioksidan di dalamnya memiliki aktivitas biologis yang kuat, dan dapat menurunkan tekanan darah dan melindungi kolesterol LDL dalam darah agar tidak teroksidasi.***