Network
MEDIA JAWA TIMUR - Makanan merupakan asupan bagi tubuh untuk mendapatkan energi dan nutrisi dalam tumbuh kembang maupun menjalan aktivitas.
Makanan berlemak biasanya cenderung dihindari karena dinilai tidak menyehatkan. Padahal, lemak berguna untuk pembangunan sel tubuh.
Namun, sebaiknya Anda tetap lebih menyeleksi makanan berlemak yang hendak dikonsumsi agar kesehatan tubuh tetap terjaga.
Jangan salah, beberapa makanan berlemak tinggi ternyata sangat menyehatkan. Salah satunya adalah buah alpukat yang kandungan lemaknya lebih tinggi dari kebanyakan makanan hewani.
Berikut daftar makanan berlemak tinggi, namun sangat menyehatkan, dilansir Mediajawatimur.com dari Healthline:
1. Alpukat
Alpukat berbeda dari kebanyakan buah lainnya. Sedangkan sebagian besar buah-buahan terutama mengandung karbohidrat, alpukat sarat dengan lemak.
Baca Juga: Telat Haid adalah Tanda Hamil? Simak agar Tak Salah Paham
Faktanya, alpukat mengandung sekitar 77% lemak, berdasarkan kalori, membuatnya lebih tinggi lemaknya daripada kebanyakan makanan hewani.
Asam lemak utama adalah lemak tak jenuh tunggal yang disebut asam oleat.
Ini juga merupakan asam lemak utama dalam minyak zaitun, terkait dengan berbagai manfaat kesehatan.
Alpukat adalah salah satu sumber potasium terbaik dalam makanan, bahkan mengandung 40% lebih banyak potasium daripada pisang, makanan khas potasium tinggi.
Baca Juga: Gejala Kanker pada Perempuan yang Tidak Boleh Diabaikan, Termasuk Penurunan Berat Badan
2. Keju
Keju sangat bergizi, mengingat satu cangkir susu digunakan untuk menghasilkan satu irisan keju yang tebal.
Ini adalah sumber kalsium, vitamin B12, fosfor dan selenium, dan mengandung segala macam nutrisi lainnya.
Keju juga sangat kaya protein, dengan sepotong keju tebal yang mengandung 6,7 gram protein, sama seperti segelas susu.
Keju, seperti produk susu tinggi lemak lainnya, juga mengandung asam lemak kuat yang telah dikaitkan dengan segala macam manfaat, termasuk pengurangan risiko diabetes tipe 2.
Baca Juga: Stres Tingkatkan Risiko Peradangan, Ini 3 Makanan Penting Anti-Inflamasi
3. Cokelat Hitam
Cokelat hitam adalah salah satu makanan kesehatan langka yang rasanya luar biasa.
Ini sangat tinggi lemak, dengan lemak sekitar 65% kalori.
Cokelat hitam mengandung 11% serat dan mengandung lebih dari 50% RDA untuk zat besi, magnesium, tembaga, dan mangan.
Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Makanan Pedas yang Wajib Diketahui: Turunkan Berat Badan hingga SehatkanJantung
Coklat hitam juga sarat dengan antioksidan, sehingga merupakan salah satu makanan dengan skor tertinggi yang diuji, bahkan mengungguli blueberry.
Beberapa antioksidan di dalamnya memiliki aktivitas biologis yang kuat, dan dapat menurunkan tekanan darah dan melindungi kolesterol LDL dalam darah agar tidak teroksidasi.***
