4. Masukkan daging dan tulang kambing, tambahkan garam kemudian masak hingga berubah warna dan mulai sedikit kekuningan.
Baca Juga: 6 Cara Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing Super Mudah, Nomor 3 Tanpa Perlu Menunggu
5. Masukkan larutan bumbu, aduk hingga menyusut 50%.
6. Masukkan koya kelapa, aduk rata.
7. Masukkan santan encer, masak hingga daging empuk dengan api kecil dan panci tertutup.
8. Buka tutup panci, aduk rata lalu matikan api.
9. Sajikan.
Resep Sate Tetelan Bumbu Rujak
Bahan 1 :