• 300g Tulang-Tulang Kambing, dipotong serasi
• 50g Koya Kelapa, dihaluskan
• 800 ml Santan Encer
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
Cara membuat
1. Larutkan 1 saset Desaku Bumbu Opor dan 1 sdm Desaku Bumbu Balado dengan santan sedang kentalnya, sisihkan.
2. Haluskan semua bahan 1.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan beserta serai, daun jeruk, daun salam, cengkih dan kayu manis hingga harum dan matang.