Resep Sop Daging Sapi untuk Olahan Daging Kurban yang Mudah Bagi Pemula

Bumbu

• 4 siung Bawang Putih
• Lada Bubuk / Lada Butir secukupnya
• 1/2 buah biji pala
• 1 ruas jahe
• Merica
• Garam
• Kaldu sapi bubuk

Baca Juga: Ketahui Ciri Teman Anda Tulus atau Tidak, Perhatikan 5 Hal Berikut: Salah Satunya Tidak Bisa Jadi Diri Sendiri 

Cara memasak

Tahap pertama:

• Rebus daging sapi sampai empuk dan dipotong-potong
• Potong-potong semua sayuran
• Goreng bawang merah

Baca Juga: Benarkah Dehidrasi Dapat Sebabkan Tekanan Darah Tinggi? Berikut Kata Ahli

Tahap kedua

• Haluskan bawang putih
• Panaskan minyak untuk menumis
• Tumis bawang putih sampai harum kecoklatan
• Masukkan buah biji pala
• Setelah harum, sisihkan terlebih dahulu
• Panaskan panci berisi air
• Setelah air mendidih, masukkan daging
• Masukkan bumbu yang sudah ditumis beserta jahe dan biji pala

Baca Juga: Tips Belanja Online agar Tidak Tertipu, Cek Media Sosial dan Identitas Penjual dengan Cara Berikut

• Setelah air mendidih, masukkan wortel dan kentang
• Masukkan kembang kol
• Masukkan lada bubuk sesuai selera/secukupnya saja
• Masukkan kaldu sapi 1 bungkus/sesuai selera
• Masukkan 2 sdm garam
• Kemudian aduk-aduk
• Jangan lupa cicipi masakan untuk menyesuaikan rasa
• Terakhir, masukkan seledri

Baca Juga: Tips Masak Sate Maranggi Daging Sapi Ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Idul Adha: Marinasi Agar Empuk

Tahap ketiga

• Matikan kompor
• Tuang ke dalam mangkuk
• Taburi dengan bawang goreng

Baca Juga: 6 Tips dari Para Ahli Supaya Vitamin D dapat Bantu Usus Tetap Aman Saat Diet