- Haluskan bumbu lento (kecuali daun bawang), lalu campur dengan singkong parut dan irisan daun bawang, aduk rata.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kemangi Ala Rachel Vennya, Cara Mudah Membuatnya Tak Sampai 5 Menit
- Bentuk bulat panjang, lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Potong lento sesuai selera.
Sambal Petis:
- Campur semua bahan sambal, aduk rata, sisihkan.
- Susun lontong di atas mangkuk saji, tambahkan tahu, lento, dan tauge, lalu siram dengan kuah beserta daging.
- Taburi bawang goreng.
- Hidangkan dengan sambal petis.
Baca Juga: Resep Camilan Enak Hanya 4 Bahan, Temani Hari Anda Selama PPKM Darurat
Catatan:
Agar manfaatnya bisa maksimal, tauge sebaiknya dimasukkan paling akhir saat memasak dan cukup setengah matang.***