MEDIA JAWA TIMUR - Mie instan adalah salah satu makanan yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Makanan ini sering diandalkan dalam banyak kondisi mendesak, misalnya di malam hari, saat berkemah, piknik, dan sebagainya.
Mie instan tersedia dalam berbagai rasa. Selain itu, harganya yang terjangkau membuat banyak orang memilih mie instan untuk dikonsumsi.
Bagi penggemar mie instan, mengonsumsi mie instan bisa dilakukan setiap hari. Namun, tahukah Anda ada beberapa bahaya yang bisa timbul akibat terlalu sering mengonsumsi mie instan?
Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Makanan Pedas yang Wajib Diketahui: Turunkan Berat Badan hingga SehatkanJantung
Ada alasan kenapa mie instan harus dihindari. Sebagian besar merek mie instan mengandung monosodium glutamat (MSG), zat aditif yang digunakan untuk meningkatkan cita rasa makanan.
Dilansir Mediajawatimur.com dari Times of India, penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi MSG berlebih dapat memiliki efek merugikan seperti penambahan berat badan, peningkatan tekanan darah, dampak negatif pada otak, dan sakit kepala.
Meski enak, mie instan juga sangat membuat ketagihan, dan penyebab kecanduan tak lain adalah MSG.
Baca Juga: Resep Soto Mie ala Willgoz MasterChef, Makanan Penghangat saat Musim Hujan
Aditif ini disintesis secara kimiawi dan dapat memicu pusat kesenangan di otak, membuat Anda menginginkan lebih.
Hal ini dapat menyebabkan perilaku adiktif seperti memiliki gejala penarikan dan dapat meningkatkan risiko kondisi terkait MSG lainnya.
Mie instan juga sarat dengan natrium. Kelebihan natrium dikaitkan dengan banyak kondisi serius seperti tekanan darah tinggi, stroke, gagal jantung, batu ginjal, dan kanker perut.
Baca Juga: Bahaya Akibat Makan dan Ngemil Sebelum Tidur Menurut Ahli Gizi
Cara Agar Mie Instan Lebih Menyehatkan
Jika Anda sesekali menikmati secangkir mie, ada beberapa cara untuk membuatnya lebih sehat.
Menurut informasi dari Healthline, Anda dapat meningkatkan kandungan serat di dalamnya sehingga meningkatkan perasaan kenyang.
Pilihlah mie instan rendah natrium yang dapat membantu menurunkan asupan natrium Anda untuk hari itu.
Baca Juga: Panduan Isolasi Mandiri Anak, Pemantauan hingga Tanda Bahaya
Anda juga dapat menggunakan mie instan sebagai alas makanan dan menambahkan beberapa bahan sehat untuk membuat makanan yang lebih lengkap.
Memasukkan beberapa sayuran dan sumber protein yang baik dapat meningkatkan profil nutrisi makan mie instan Anda.***