Mengonsumsi bayam setiap hari mencegah kerusakan oksidatif pada DNA dan bayam disebut dengan pencegahan stres oksidatif.
2. Menjaga kesehatan mata
Kandungan yang ditemukan pada bayam, seperti lutein dan zeaxanthin, diketahui mampu menjaga kesehatan mata dan menurunkan risiko beberapa penyakit seperti rabun pada mata.
Sayuran bayam dengan kandungan lutein dan zeaxanthin beserta antioksidan sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan penglihatan mata.
3.Mencegah kanker
Kandungan monogalactosyl diacylglycerol (MGDG) pada bayam bisa meningkatkan efek terapi radiasi untuk membunuh sel kanker pankreas.
Bayam diyakini dapat mencegah timbulnya kanker karena terdapat kandungan pada sayuran hijau tersebut serta baik untuk kesehatan.
4. Mencegah anemia
Bayam merupakan salah satu sayuran dengan sumber zat besi yang baik, sayuran ini juga mengandung zat yang dapat menghambat anemia pada tubuh.