Network
MEDIA JAWA TIMUR - Dalam mengonsumsi daging, ada beberapa cara sehat yang perlu diperhatikan agar tidak membahayakan kesehatan tubuh.
Meski daging baik bagi kesehatan, cara mengonsumsi yang tidak sehat tentu tetap berdampak buruk. Entah cara mengonsumsinya berlebihan atau tidak mengimbanginya dengan makanan lain.
Kita perlu mengonsumsinya dengan cara sehat, agar daging tetap berdampak baik bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Tips Mengolah Daging Kurban Agar Sehat dan Awet ala dr. Tan Shot Yen: Masak dengan Rempah!
Dilansir Mediajawatimur.com dari intagram @lppom_mui, mengonsumsi daging harus diperhatikan takaran atau porsinya. Lalu seperti apakah cara sehat mengonsumsi daging?
Berikut 4 cara sehat mengonsumsi daging agar tetap berdampak baik bagi kesehatan:
Pengolahan daging
Pilihlah cara pengolahan yang tidak terlalu banyak menambah jumlah klaori dan lemak pada oalahan daging, seperti dibuat menjadi sup daging.
Baca Juga: Resep Sop Daging Sapi untuk Olahan Daging Kurban yang Mudah Bagi Pemula
Hal ini karena pengolahan sup menggunakan air dan sayuran, sehingga menurunkan jumlah kalor pada masakan tersebut.
Makanan lain
Perhatikan konsumsi makanan lain yakni hindari konsumsi sirup dan kue mannis. Sedangkan yang perlu diperbanyak adalah air putih guna menetralisir tubuh.
Imbangi dengan sayur dan buah
Serat yang terkandung dalam buah dan sayur berguna untuk menyerap lemah berlebih yang ada pada daging.
Baca Juga: 6 Tips dari Para Ahli Supaya Vitamin D dapat Bantu Usus Tetap Aman Saat Diet
Selain itu, pilihlah buah dan sayur yang kaya antioksidan. Seperti tomat, timun, eortel, dan apel.
Imbangi dengan aktivitas fisik dan olahraga
Aktivitas fisik dan olahraga bisa dilakukan selama 30-60 menit perhari. Pilihannya bisa bersepeda, jongging, lompat tali, atau senam lantai.
Sebagai tambahan, cara menyimpan daging juga menjadi perhatian khusus dalam rangkaian konsumsi daging.
Dilansir dari kanal YouTube Fun Cooking Indonesia, beberapa cara menyimpan daging yang benar adalah tidak mencucinya terlebih dahulu, memasukkannya dalam plastik kecil, serta tidak langsung dimasukkan ke dalam freezer.
Baca Juga: 3 Kemasan Daging Kurban Ramah Lingkungan Pengganti Kemasan Plastik Atau Kresek, Lebih Sehat dan Bermanfaat
Selain itu, hindari penggunaan kantong plastik hitam ketika menyimpan daging karena plastik hitam mengandung zat berbahaya yang memicu kanker.
Sementara, ketika akan memasaknya dan daging baru keluar dari freezer, cara yang benar adalah dengan tidak merendamnya dengan air panas.
Akan tetapi dengan cara membiarkan daging tetap di dalam plastik lalu direndam menggunakan air kran sampai tidak beku lagi.
Itulah 4 cara sehat Mmmengonsumsi daging agar tetap berdampak baik bagi kesehatan.***
