Network
MEDIA JAWA TIMUR - Sate Madura merupakan salah satu sate yang sudah populer di Indonesia.
Makanan asal Madura, Jawa Timur itu merupakan satu daging ayam atau kambing yang dibakar dan kini dijual di banyak kota.
Resep dan cara membuat Sate Madura asal Jawa Timur tersedia lengkap dalam artikel ini.
Baca Juga: Resep Permen Squid Game, Cara Membuat Dalgona atau Honeycomb Candy Khas Korea Selatan
Selain daging bakar, sate juga memiliki bumbu terdiri atas kacang yang ditumbuk secara halus.
Sejarah singkat Sate Madiru, sebagaimana dilansir Mediajawatimur.com dari Encyclopedia Jakarta, tertulis dalam buku Murdijati Gardjito.
Ia menjelaskan bahwa Sate Madura menggunakan bahan dasar daging ayam dan dipotong dadu terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep dan Cara Memasak Lontong Balap, Makanan Khas Surabaya
Setelahnya, sate dicelupkan dalam bumbu kacang atau saus kacang.
