Network
Kandungan nutrisi dari lorjuk yakni tinggi protein, zat besi, dan juga omega 3. Selain itu juga mengandung kalori yang rendah.
Mengonsumsi lorjuk secara teratur dapat mencegah penyakit jantung, mengendalikan tekanan darah, mengontrol kolesterol dan lain-lain.
Cara Memperoleh Lorjuk
Cara mendapatkan kerang jenis tersebut juga tidak mudah. Pertama harus menunggu ketika keadaan air pantai surut.
Baca Juga: Resmi, iPhone 13 Akan Dirilis pada 14 September 2021
Habitatnya juga di tempat berlumpur dan lebih suka bersembunyi, sehingga untuk mengambilnya perlu digali atau menggunakan alat.
Cara lain juga bisa dengan menggunakan garam atau batu gamping yang akan menariknya untuk muncul ke permukaan.
Cara Mengolah Lorjuk
Hal yang pertama harus dilakukan dalam mengolah kerang jenis ini adalah membersihkan dan merebusnya tanpa air.
Baca Juga: Cara Cerahkan Bibir dengan Instan Tak Pakai Mahal, Gunakan Bahan yang Ada di Rumah
