Network
MEDIA JAWA TIMUR - Di momen seperti Hari Raya Idul Adha, masyarakat biasanya berbondong-bondong mengolah daging menjadi menu masakan yang enak untuk dinikmati bersama keluarga.
Beberapa menu masakan yang paling populer adalah sate daging, gulai, hingga rendang.
Agar masakan makin terasa lezat dan nikmat, daging yang dimasak haruslah empuk dan tidak alot.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Daging Kambing Agar Menjadi Olahan yang Lezat
Ternyata, membuat daging empuk bukanlah hal yang sulit. Beberapa cara bisa dilakukan, mulai dari memakai bahan-bahan dapur hingga teknik khusus memotong daging.
Berikut cara yang bisa Anda lakukan:
Pakai baking soda
Bagi anda yang ingin mengolah daging menjadi rendang, tentu akan terasa kurang nikmat jika daging alot. Untuk menyiasatinya, anda bisa menggunakan baking soda.
Baca Juga: 5 Tips Mudah Mengolah Daging Sapi atau Kambing agar Empuk!
