Network
- Cabe rawit sesuai selera
Langkah memasak
1. Potong kecil-kecil daging kambing seukuran 2 cm/sesuai selera.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Seblak, Dijamin Siapa Saja Pasti Bisa
2. Haluskan bumbu kecuali serreh, daun jeruk, dan kecap.
3. Potong sayur sesuai selera kecuali cabe rawit biarkan utuh.
4. Panaskan minyak 2 sdm, kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi. Biarkan sampai harum.
5. Masukkan serreh, daun jeruk, dan kecap aduk hingga rata. Tambahkan air.
Baca Juga: Resep Ceker Ayam Mercon: Pedas, Mudah, dan Praktis
6. Masukkan daging kambing, aduk hingga rata. Biarkan bumbunya meresap sampai agak empuk.
