Network
MEDIA JAWA TIMUR - Rendang daging sapi merupakan salah satu makanan yang biasanya disajikan saat hari Raya Idul Fitri. Makanan khas nusantara tersebut kaya akan rempah dan rasa yang lezat sehingga cocok disajikan dalam berbagai acara spesial.
Cara membuat rendang sapi dinilai cukup rumit bagi sebagian orang karena banyak bumbu yang haris digunakan. Namun sebenarnya, membuat rendang daging sapi bisa dilakukan sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan praktis.
Anda perlu menyiapkan berbagai bahan, bumbu, dan alat yang akan digunakan. Anda bisa menggunakan panci biasa ataupun panci presto.
Baca Juga: Resep Mudah Buat Dawet Jabung Khas Ponorogo untuk Berbuka Puasa, Segar dan Sehat!
Baca Juga: Timbun Bahan Makanan Jelang Bulan Ramadhan, Bisa Dipidana!
Resep dalam artikel ini digunakan untuk memasak 1 kg daging sapi. Siapkan 1 kg daging sapi. Cuci lalu potong melintang serat daging.
Berikut resep memasak rendang daging sapi yang mudah dan praktis:
Bumbu Halus
• 8 siung bawang putih
• 15 siung bawang merah
• 4 butir kemiri utuh
• 1 ons cabe merah besar
• 1/2 sdm ketumbar
• 1/2 sachet merica bubuk
• 1/2 btr pala, parut
• 3 ruas kunyit
• 3 ruas jahe
