Network
Cendol: Capurkan semua bahan, kemudian saring agar halus. Rebus adonan bahan hingga meletup. Gunakan api yang tidak terlalu besar agar cendol tidak gosong. Cetak cendol di atas wadah yang berisi air dingin.
Kuah: Rebus santan dan daun pandan. Tambahkan setengah sdt garam. Aduk hingga mendidih. Jangan biarkan santannya pecah.
Baca Juga: Timbun Bahan Makanan Jelang Bulan Ramadhan, Bisa Dipidana!
Juruh/Sirup: Masukkan semua bahan ke dalam panci dan panaskan hingga mendidih. Jangan gunakan api terlalu besar agar tidak gosong.
Hidangkan Dawet Jabung
Cara menghidangkannya hanya dengan memasukkan tape ketan, cendol, dan sirup ke dalam mangkuk atau gelas, lalu siram dengan kuah santan. Anda bisa menambahkan es batu agar segar.
Semua takaran yang harus dihidangkan sesuai selera.***
