MEDIA JAWA TIMUR - Simak resep dan cara membuat rendang khas Padang ala Chef Devina Hermawan yang empuk, bumbu meresap, dan tentu saja tahan lama.
Resep dan cara membuat rendang khas Padang ini merupakan salah satu resep makanan yang paling dicari demi menyambut Lebaran Idul Fitri.
Chef Devina Hermawan sendiri telah mendemonstrasikan resep dan cara membuat rendang khas Padang di kanal YouTubenya.
Selengkapnya, berikut resep dan cara membuat rendang khas Padang ala Chef Devina Hermawan dilansir Mediajawatimur.com:
Resep Rendang (12 pcs)
Bahan utama:
600 gr daging sapi sengkel, potong
Bahan lainnya:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
5 butir kemiri
8 cabai keriting merah
2 cabai merah
3 cm jahe
80 ml minyak kelapa
2 batang serai, potong dan geprek
1 lengkuas, iris dan geprek
5 lembar daun jeruk purut
2 lembar daun kunyit
1 lembar daun pandan
3 lembar daun salam
500 ml air
500 ml santan kental
Baca Juga: 5 Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa ala Chef Juna, Arnold, dan Ade Kurniawan