Network
MEDIA JAWA TIMUR - Pada Tahun Baru Imlek biasanya ada beberapa hidangan khas saat perayaan tersebut. Makanan tersebut dipercaya membawa keberuntungan selama satu tahun mendatang yaitu di tahun Shio Macan Air.
Makanan yang dipercaya keberuntungan itu nantinya akan disajikan selama musim festival 16 hari, terutama pada acara makan malam Tahun Baru Imlek.
Tidak hanya hidangan yang penting, tetapi juga persiapan, cara menyajikan, dan makan sangat berarti.
Baca Juga: Produk UMKM Surabaya Kini Bisa Dibeli di Setiap Retail Store Uniqlo
Makanan pada Tahun Baru Imlek yang paling umum di hidangan yakni pangsit, ikan, hingga lumpia.
Dilansir Mediajawatimur.com dari China Highlights, berikut 7 hidangan Tahun Baru Cina/Imlek, dan arti atau simbol dari makanan tersebut:
1. Ikan – Peningkatan Kemakmuran
Dalam bahasa Cina, Ikan (Yú /yoo) terdengar seperti surplus atau suatu mempunyai banyak kelebihan.
Orang Tionghoa selalu ingin memiliki surplus keuangan di akhir tahun. Mereka berpikir jika berhasil menabung di akhir tahun, maka akan dapat menghasilkan lebih banyak di tahun berikutnya.
