Network
MEDIA JAWA TIMUR - Selebgram Rachel Vennya kembali membagikan resep masakan pada pengikut instagramnya.
Kali ini resep tersebut ia masak ulang (recook) dari pemilik Instagram Putri Habibie @putrihabibie.
Hasil masakan selebgram yang akrab disapa buna oleh penggemarnya tersebut mendapat banyak pujian.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kemangi Ala Rachel Vennya, Cara Mudah Membuatnya Tak Sampai 5 Menit
Berikut mediajawatimur.com informasikan resep masakan ayam daun jeruk recook ala Rachel Vennya:
Bahan-Bahan
- Ayam potong 1 ekor
- Bawang merah 10 sampai 15 siung
- Bawang putih 5 sampai 7 siung
- Daun jeruk 30 lembar
- Daun salam 5 lembar
- Jahe parut
- Lengkuas parut
- Sereh geprek 4 batang
- Kemiri sangrai 4 sampai 5 butir
- Ketumbar 1 sdt
Baca Juga: Resep Chawan Mushi Mudah dan Sederhana Berbahan Dasar Ayam
- Kunyit
- Santan 400 ml
- Air asam jawa secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa dan micin
Cara Memasak
1. Terlebih dahulu siapkan bumbu halusnya. Bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar yang sudah ditakar sesuai bahan-bahan yang dibutuhkan di atas.
